François Vincent, Mistral, cheval de gardian
« Dès sa naissance, Mistral s’est mis debout sur ses longues jambes », comme tous les poulains qui viennent au monde. Mais à rebours des autres juments, sa mère n’avait pas de lait, et l’a rejeté. Dans cette Camargue tout entière vouée aux chevaux, c’est le jeune Pierrot qui va veiller sur le poulain.